Restaurace na Hradbách Mělník

Vítejte v unikátních prostorách středověké fortifikace ze 13. století. V prosinci jsme doplnili jídelní lístek opět o nová jídla.

Těšíme se na vás denně od 11 do 23 h, přijďte se zahřát u našeho krbu. Za hezkého počasí otevíráme i naši útulnou zahrádku.

ENG / DE

Jídelní lístek

PŘEDKRMY


Marinovaná mozzarella v bylinkovém pestu, zapečená ve schwarzwaldské šunce 7 165,-

- olivový olej, rukola, balsamico, náš cibulový chléb


Hovězí tatarák 1,10,11 100g/260,- 200g/360,-

- dijonská hořčice, česnek


Zvěřinová paštika 1,8 175,-

- vlašské ořechy, zauzená limetka, náš cibulový chléb


Hovězí dršťky 1, 8 150,-

- omáčka romanesco, náš cibulový chléb


Talíř sýrů z regionální farmy Držovice 7 200,-

- ovčí, kozí, kravský sýr


POLÉVKY


Hovězí vývar 1,3,9 89,-

- celestýnské nudle, kořenová zelenina, trhané hovězí maso


Staročeská kulajda 1,3,7,9,10 99,-

- směs lesních hub, brambor, kopr


ČESKÁ KUCHYNĚ


Konfitované kachní stehno 1,3,7,12 320,-

- dušené červené zelí, špekový knedlík


Vepřová krkovice sous-vide 1,3,7 290,-

- naše bramborové válečky, bílé zelí


Svíčková na smetaně s hovězím masem 1,3,7,9,10,12 290,-

- karlovarský knedlík, brusinky


HLAVNÍ JÍDLA


Telecí pavouček 7,9 320,-

- pečená zelenina na másle, bylinkovo-medová omáčka


Kuřecí steak 1,7 290,-

- zauzená bramborová kaše, slanina, sekané fazolky


Uzený hovězí jazyk 1,9,10 290,-

- pastiňákové ragú, pečené grenaille


Losos v papilotě 1,4,7,9 350,-

- podzimní zelenina, citronová strouhanka


Hovězí burger 1,3,7,11 350,-

- naše máslová bulka, cibulová marmeláda, čedar, slanina, naše majonéza, nakládaná cibulka, mix salátů, pečené bramborové hranolky


Hovězí steak z vysokého roštěnce 250 g 1,7 480,-

- mačkané grenaille s petrželkou, zakysaná smetana


Pštrosí steak z farmy Židovice 460,-

- pečené plátky brambor, červená řepa, brusinky


Špenátové tagliatelle 1,3,7,8,9 290,-

- kuřecí maso, česnek, bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano


VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA


Kroupové rizoto 1,7 260,-

- směs lesních hub, rukola, sýr Grana Padano

Špenátové tagliatelle 1,3,7,8,9 250,-

- rajčata, česnek, bazalkové pesto


VEGANSKÁ JÍDLA


Cizrnové rizoto 8 250,-

- fazole, omáčka romanesco, rukola

SALÁTY


Caesar 1,4,7 290,-

- kuřecí maso, ančovičky, česnekové krutony, slanina, sýr Grana Padano


DĚTSKÉ MENU


Svíčková na smetaně s hovězím masem 1,3,7,9,10,12 170,-

- karlovarský knedlík, brusinky

Smažený kuřecí řízek 1,3,7 170,-

- bramborová kaše


DEZERTY


Pavlova 1,3,7 160,-

- vanilkový krém, lesní směs, ovoce


Čokoládový dort 1,3,7 160,-

- vanilkový krém, ovoce


Jablečný crumble 1,3,7 160,-

- drobenka, vanilková zmrzlina

Jídelní lístek platný od 28. 10. 2022

Projděte si naší restauraci virtuálně...

Rezervujte si stůl na oběd, večeři či oslavu na tel. 733 487 569