Restaurace na Hradbách Mělník

Vítejte v unikátních prostorách středověké fortifikace ze 13. století. Od května doplňujeme jídelní lístek opět o nová jídla.

Těšíme se na vás denně od 11 do 22h na naší krásné pavlačové zahrádce...

ENG / DE

Jídelní lístek

PŘEDKRMY


Marinovaná mozzarella v bylinkovém pestu zapečená v schwarzwaldské šunce 7 150,-

- olivový olej, rukola, balsamico, domácí cibulové pečivo


Hovězí tatarák 1,10,11 100g/240,- 200g/330,-

- dijonská hořčice, česnek


Carpaccio z kachního prsa 1,7,8 160,-

- skořicové jablko, med, listový salátek


Tatarák z červené řepy 1,3,7,8 130,-

- feta, ricotta, lískový ořech, naše cibulové pečivo


Talíř sýrů z regionální farmy Držovice 170,-

- ovčí, kozí, kravský


POLÉVKY


Hovězí vývar 1,3,9 80,-

- celestýnské nudle, kořenová zelenina, trhané hovězí maso


Hráškový krém 1,7,9 90,-

- ricotta, naše pečené krutony


HLAVNÍ JÍDLA


Selečí kolínko 1,3,7,10,12 280,-

- mačkaný brambor ve slupce, petrželka, hrubozrnná hořčice


Kachní prso 1,7,9,10,12 250,-

- hrášková kaše, hořčičná omáčka


Hovězí steak z vysokého roštěnce 1,7,9,12 450,-

- grenaille, omáčka piri-piri, jogurtový dip


Hovězí burger 1,3,7 280,-

- naše máslová bulka, cibulová marmeláda, čedar, slanina, naše majonéza, nakládaná cibulka, mix salátů, pečené bramborové hranolky


Vepřová játra 1,7,9,12 240,-

- bramborová kaše, slanina, cibule, pečený česnek


Steak z lososa v papilotě 1,4,7 280,-

- kořenová zelenina, žampiony, cibule, cherry rajčata, černé olivy, citronová strouhanka s bylinkami


Půlka baby kuřátka 1,7,9,12 260,-

- pečená bylinková nádivka, fazolové lusky se slaninou, máslová omáčka


Špenátové tagliatelle 1,7,9 220,-

- cherry rajčátka, česnek, rukola, parmezán

SALÁTY


Směs trhaných salátů 1,3,7 230,-

- marinovaná mozzarella, schwarzwaldská šunka, zeleninové tagliatelle, naše pečené krutony


Trhaný salát s kuřecím masem 1,3,7,10 250,-

- ančovičkový dresing, parmezán, slanina, naše pečené krutony

DĚTSKÉ MENU


Svíčková na smetaně s hovězím masem 1,3,7,9,10,12 150,-

- karlovarský knedlík, brusinky

Smažený kuřecí steak 1,3,7 150,-

- bramborová kaše

ČESKÁ KUCHYNĚ


Konfitované kachní stehno 1,3,7,12 290,-

- dušené červené zelí, špekový knedlík


Hovězí špalíček 1,7,8,10,12 260,-

- bramborový knedlík, listový špenát


Svíčková na smetaně s hovězím masem 1,3,7,9,10,12 250,-

- karlovarský knedlík, brusinky

DEZERTY


Pavlova 1,3,7 130,-

- vanilkový krém, lesní směs, ovoce


Čokoládový dort 1,3,7 130,-

- vanilkový krém, ovoce


Náš vanilkový parfait 1,3,7 120,-

- horké maliny, ovoce

REZERVUJTE SI STŮL NA OBĚD, VEČEŘI ČI OSLAVU NA TEL. 733 487 569