Restaurace na Hradbách Mělník
Vítejte v unikátních prostorách středověké fortifikace ze 13. století. V prosinci jsme doplnili jídelní lístek opět o nová jídla.
Těšíme se na vás denně od 11 do 23 h, přijďte se zahřát u našeho krbu. Za hezkého počasí otevíráme i naši útulnou zahrádku.
Jídelní lístek
PŘEDKRMY
Marinovaná mozzarella v bylinkovém pestu zapečená v schwarzwaldské šunce 7 155,-
- olivový olej, rukola, balsamico, domácí cibulové pečivo
Hovězí tatarák 1,10,11 100g/250,- 200g/350,-
- dijonská hořčice, česnek
Restované žampióny 1, 7 140,-
- chilli, citron, konfitovaná cibule, naše cibulové pečivo
Gratinovaný kozí sýr 1, 7, 11 180,-
- salát z červené řepy, sezam, brusinky
Talíř sýrů z regionální farmy Držovice 7 195,-
- ovčí, kozí, kravský sýr
POLÉVKY
Hovězí vývar 1,3,9 80,-
- celestýnské nudle, kořenová zelenina, trhané hovězí maso
Gulášová z hlívy ústřičné 1,7,9,12 90,-
- brambory ve slupce, petržel
ČESKÁ KUCHYNĚ
Konfitované kachní stehno 1,3,7,12 300,-
- dušené červené zelí, špekový knedlík
Pečený vepřový bok na medu a pomerančích 1,7,9,12 275,-
- fermentovaná zelenina
Svíčková na smetaně s hovězím masem 1,3,7,9,10,12 280,-
- karlovarský knedlík, brusinky
HLAVNÍ JÍDLA
Brasírovaný hovězí krk 1,7,9,12 290,-
- bramborová kaše, smažená cibulka
Kuřecí steak 1,7,9,12 280,-
- gratinované brambory, tymián, pečený fenykl
Galantina z králičího hřbetu 1,7,9,12 310,-
- bylinková nádivka, konfitovaný česnek
Steak z tuňáka 1,4,7 370,-
- zeleninový bulgur, krém z černých oliv, ředkvičky
Hovězí burger 1,3,7,11 320,-
- naše máslová bulka, cibulová marmeláda, čedar, slanina, naše majonéza, nakládaná cibulka, mix salátů, pečené bramborové hranolky
Hovězí steak 250 g (dle aktuální nabídky) 1,7,9 460,-
- grenaille s česnekem, kopr, zakysaná smetana
Restovaná vepřová játra 1,7,9,12 260,-
- bramborová kaše, slanina, cibulka, koriandr
Rizoto Arborio s kuřecím masem 2,7,9 280,-
- červené kari, Grana Padano, rukola
BEZMASÁ JÍDLA
Rizoto Arborio 7,9 240,-
- červené kari, Grana Padano, rukola
Zeleninový bulgur s gratinovaným kozím sýrem 1,7 260,-
- červená řepa, rajče, bylinky, česnek
SALÁTY
Směs trhaných salátů s kuřecím masem 1,7,8 280,-
- rajče, mrkev, mandle, bylinkový dresing, česnekové krutony
Směs trhaných salátů s restovaným tuňákem 3,4,9,11 320,-
- citronová majonéza, sezam, červená cibule, česnekové krutony
DĚTSKÉ MENU
Svíčková na smetaně s hovězím masem 1,3,7,9,10,12 160,-
- karlovarský knedlík, brusinky
Smažený kuřecí řízek 1,3,7 160,-
- bramborová kaše
DEZERTY
Pavlova 1,3,7 150,-
- vanilkový krém, lesní směs, ovoce
Čokoládový dort 1,3,7 150,-
- vanilkový krém, ovoce
Malinový cheesecake 1,7 150,-
- vanilkový krém, ovoce